大棚桃灰霉病的绿色防治方法 |
| 时间：2018-10-30 15:32:03 |
大棚桃树灰霉病的绿色防治方法 灰霉病是世界分布范围最广的重要植物病害之一、由葡萄孢属及类似属真菌引起，是露地、保护地作物常见且较难防治的一种真菌性病害。随着保护地种植面积的逐步扩大，灰霉病一跃成为主要病害，能够侵染桃、葡萄、黄瓜等400多种植物，属低温高湿易发性病害。弱光、空气相对湿度在90％以上或幼苗表面有水膜时易诱发该病，花、果、叶、茎均可发病。实践中难以采取有效的措施彻底切断传染源，在病原菌侵入的情况下，也难以彻底消灭病原菌，如喷施药剂难以解决空气及露水中的病原菌，药剂熏棚不能解决病叶、病果等病残体上或内部的病原菌。灰霉病是顽固性病害，它的病原菌能够在植物生长的任何阶段侵染植物，引起植物发病。灰霉病病原菌是兼性寄生菌，可以营腐生生活并伴随着产生大量的分生孢子，随着空气、雨水以及农事操作进行传播并再侵染。同时，灰霉病病原菌容易对杀菌剂产生抗药性，尽管目前市面上防治灰莓病的杀菌剂种类很多，但是仍存在防治问题。一且发生灰霉病，在适宜的温湿度条件下，很容易大面积暴发，带来严重的经济损失。
北方大棚桃由于早春低温、高湿、少光照和通风不良等因素，普遍易发生桃树灰霉病，导致花、果腐烂，叶片坏死脱落，嫩梢枯死，在生产上造成严重损失，并且危害逐年加重，成为影响大棚桃生产的主要病害之一。桃灰霉病的发生特点是发病早传播快、危害重、防治难。河北省昌黎产区的大棚桃具有特色优势，利用日光温室、塑料大棚及其他设施，通过改变或控制桃树生长发育的环境因子，进行桃果成熟期的人工调节，获得较高的栽培效益。虽然绿色植保技术在生产中取得了不错的效果，但还存在一些问题。随着人们生活水平的日益提高以及对食品安全、生态环境的重视，创新绿色生产技术，对大棚桃产业健康发展具有重要意义。应用高效液相色谱（HPLC）分析叶片和花萼表面糖组分与桃灰霉病诱发的关系，揭示其发病原理，并通过改变灌溉方式，采用喷水冲洗的方法，实现了对大棚桃灰霉病的绿色防治。
1材料与方法
1．1试验材料及处理
试验于2016年2月11日至4月27日在河北省农林科学院昌黎果树研究所的3号、4号桃日光温室内进行。日光温室长度60m，跨度10m，脊高4．3m，北墙为50cm厚的双空心砖墙，东、西墙为37cm厚的实心砖墙。主栽品种为“中油桃13号”和“中桃红玉”，2015年定植3年生树，行株距1．5mx1．0m，每个温室栽植280株，管理水平一致。
2月11－13日，昌黎县连续阴雨雪天气，潮湿的环境下灰霉病容易在幼果顶部干枯的花夢上、幼嫩的叶片上发生。所以在3号日光温室分别于果实形成后的2月18日、23日各喷水1次，压力为0．20．3MPa，以每次每667m水量1．6m进行喷淋；4号日光温室正常管理不喷水为对照。
1.2测定项目和方法
- 桃灰霉病发生情况调査。
于2月20日和2月25日,分别在2个温室中每个品种分别随机选取50个果实,记录发病与未发病的数量,计算病果率。
- 新梢嫩叶和残存花萼表面可溶性固形物的测定。
为了验证桃幼果期新梢嫩叶和残存花萼表面的可溶性固形物,2月19日分别采取2个品种的新梢嫩叶和幼果顶部残存的干枯花萼,分别称取2.5g,于塑料试管内加蒸馏水20mL浸泡10min,倒掉多余的水,用榨汁钳分别榨取嫩叶和花萼的汁液再用可溶性固形物测定仪(TD-35)分别测定可溶性固形物含量。
- 新梢嫩叶和残存花萼表面糖组分的测定。
糖组分的测定依照Wang等的方法,并加以改进。2月27日随机采取“中桃红玉”不同部位的新梢嫩叶和残存花萼,各取原状样品1g,加蒸馏水8mL微波振荡15~20min,浸泡15~20min,8000imin离心15min,上清液经0.45m滤膜过滤后采用高效液相色谱(HPLC)测定。测定方法及色谱条件为:岛津高效液相色谱仪, Dikma公司氨基柱,柱温40℃,示差折光检测器,流动相比例为75%乙腈25%超纯水,流速为0.7mL/min。标样为葡萄糖果糖、蔗糖、山梨醇,均购自 Sigmar公司,保留时间分别为1126、12.55、14.48、20.44min,由图1所示。数据处理经岛津软件分析得出。
2结果与分析
2.1大棚桃灰霉病的发生情况
由表1可以看出,“中油桃13号”・中桃红玉'2个桃品种第1次喷水后2d调查灰病病果率分别为4%、12%,第2次喷水后2d调査灰霉病病果率均为0,而未喷水(对照)灰霉病病果率分别为84%、78%。所以喷水对大棚桃灰霉病的防治起到了明显的效果。
2.2桃新梢嫩叶和残存花萼的可溶性固形物含量
试验结果表明:“中油桃13号'新梢嫩叶可溶性固形物含量为3.9%,幼果残存花萼可溶性固形物含量为2.8%;“中桃红玉’新梢嫩叶可溶性固形物含量为5.1%,幼果残存花夢可溶性固形物含量为3.5%。这恰巧与普通培养基的蔗糖浓度相仿,这些残余糖分可能会成为病菌繁殖的养分。
2.3桃新梢嫩叶和残存花萼的糖组分含量
由表2可以看出,无论是新梢嫩叶还是残存花夢经喷水冲洗之后,除花萼中蔗糖含量极低(<0.01mg/mL)以外,其余每种糖含量都有所降低,平均降低29.81%。由此推断,糖分极低的环境条件下不利于病菌滋生,降低了灰霉病发生的几率。
3讨论与结论
花蜜一般含有糖类、氨基酸、无机离子、蛋白质和脂类等,有些花蜜还含有生物碱、萜类及一些挥发性物质等。大多数花蜜糖类都是由葡萄糖、果糖和蔗糖组成,少数花蜜中还含有水苏糖和棉子糖等寡聚糖。花蜜中3种常见糖类的相对含量取决于蜜腺中蔗糖酶将蔗糖水解为葡萄糖和果糖的量。本研究结果表明,桃花的花夢内生有蜜糖,可溶性固形物含量为2.8%~3.5%,通过高效液相色谱(HPLC)测定其主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇。当花瓣脱落后幼果膨大撑开萼片,干枯的尊片上残留少量的蜜糖,在日光温室湿润的环境下,这些糖分容易形成各种病菌繁殖入侵的温床病害的发生源于初侵染位点的糖分,这些糖分在雨露的浸润下成为病菌的培养基。这个蜜糖在叶柄处的蜜腺、新梢嫩尖上也普遍存在。实践证明,大棚桃行间间作的蔬菜,如油麦菜、油菜、小白菜等用喷水冲洗的方法,采回后可以在室内存放时间较长不腐烂,而使用化学农药的蔬菜在室内存放时腐烂较快。
本试验通过采用喷水冲洗的方法,对喷水和未喷水的桃花萼和叶片表面糖分进行测定,发现喷水后各种糖分含量均有所降低,第2次喷水后桃灰霉病病果率为0,这说明新梢嫩叶和花尊表面的可溶性糖是导致灰霉病发生的主要因素。综上所述,喷水冲洗的方法是大棚桃灰霉病绿色防治、减少农药等化学品投入的最佳途径。一般情况下,花夢及植株体表分泌的糖分,在雨露及喷雾水分的浸润下成为病菌的培养基,病菌完成初侵染,而成为病害高发季节的根源。在幼果期进行全方位的清洗或足量的风雨冲洗,去除幼果表面的糖分,可使果实病害得到有效的预防。
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